Noodle Udon

€1,61
 (0.32 EUR/100g)

Ingrediënten:

TARWEbloem, water

Omschrijving:

Wanneer u in Aziatische restaurants een soep besteld, is de kans groot dat hierin Udon wok noedels verwerkt zijn. Doordat Udon noedels een lichte smaak hebben, maar wel veel vocht opnemen, zijn ze perfect geschikt voor gerechten met volle smaken zoals de soepen. Het is een dikke, stevige noedel met veel bite en smaak. In samenwerking met de Miefabriek uit Enschede: ambachtelijke mie, gesneden uit dubbel gewalst deeg.

Bereiding:

Doordat de Udon noedels dikker zijn, hebben ze ook een langere kooktijd (18 min.). Daarna giet u de noedels af en spoelt u de noedels af met koud water. Zo verwijdert u overtollig zetmeel en is de smaak beter. Door ze daarna te wokken of weer aan een soep toe te voegen, worden de noedels weer warm.

Allergie:

Dit product wordt gevuld in een ruimte waar ook noten, PINDA’s, SESAM, TARWE en gluten worden verwerkt.

Voedingswaarde

Energie

399 kcal / 1438 kJoule

Eiwit

11.0 gram

Vet

1.0 gram

Waarvan verzadigd

0.1 gram

Waarvan onverzadigd

0.9 gram

Koolhydraten

70.0 gram

Waarvan suikers

1.0 gram

Vezels

3.0 gram